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速溶咖啡


速溶咖啡的市场估值一直在变化。像有浓郁香气的滴流咖啡深受市场喜爱。为了生产这些速溶咖啡,开发新的制造方法是很重要的。

糖粉


各种食物都使用粉末状的糖粉,即磨碎的颗粒糖。粗颗粒的数量决定了糖粉的等级。一般来说,93.5%<200目(75微米)适合糖果的使用。有时需要更多的细粉含量,叫做丝糖。这两种糖都可以在蛋糕或糕点上提供奶油糖霜或糖霜。但是这些细粉会在生产和使用中存在问题。由于比表面积较大,细粉容易结块、吸收水分、吸引灰尘。为了防止这些问题,我们通常使用大约100-150微米的粗粉糖。这类糖粉有以下优点:对大型生产过程

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