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增稠剂


增稠剂也称为膨胀剂,当它们吸收液体时膨胀,最终转化为粘性或胶体溶液。增稠剂用于制造许多技术、化妆品、药物或饮食制剂,如面霜、清洁剂、浆料剂、粘合剂、油漆、布丁和瘦身食品等。根据其来源,可以细分如下:海藻:紫菜、海藻酸、鹿角菜胶蔬菜:瓜尔粉,康佳克,阿拉伯树胶,果胶,角豆籽粒,大豆蛋白,纤维素,变性淀粉动物:明胶、酪蛋白酸乳清微生物:黄原胶,胶原胶

豆渣/豆粉


豆渣是豆奶/豆腐生产工艺的副产品,是大豆残渣。它在食品市场上几乎没有需求,而且很快就会变质。它们中的大多数都被当作工业废物而摧毁,而这一成本对于一个生产豆奶/豆腐的制造商来说是一种巨大的损失。由于全球的健康热潮,西方国家的豆奶市场正在迅速扩张。然而,豆产品生产商面临的工业废料的问题非常严重。高营养副产物的商业化将会降低公司的报废成本,提升公司环保形象。副产品的干燥是全世界的一个大主题。BWIN必赢提

可可豆


可可豆是一种在热带地区种植的纯天然产物。它被用于糖果行业的许多糖果,如果仁糖、平板巧克力、巧克力棒、饼干或饮用巧克力。巧克力质量的决定性因素不仅是烘焙过程,还包括将可可豆种子磨碎成合适的粉末颗粒大小。因此,选择合适的研磨机是可可加工过程中最重要的控制质量步骤之一。只有精细的粉末才会有口感细腻的特性和我们都喜欢的浓郁风味。    可可生产的高经济价值取决于从豆荚中小心地分离出可可种子,以确保珍贵的可

速溶食品


鉴于即时食品的市场需求日益增长,食品和饮料的即时特性越来越重要。这种“速溶化”技术适用于许多产品,如速溶可可、干汤和自动售货机提供的各种各样的产品。在大多数情况下,原始的粉末不能满足的即时产品要求。这些粉末可能漂浮在水中或变成果冻状的块状。为了达到更好的润湿性和溶解度,必须对粉状产品的性能进行优化。

婴儿食品、牛奶


在婴儿食品和奶粉市场上,为了满足严格的产品质量标准,以及最新的卫生标准,需要在高重现性中混合少量成分的技术。BWIN必赢的粉体混合技术完全可以满足食品标准的生产需求。

香精、香草和干蔬菜


研磨香料是所有最具挑战性的粉碎工作之一。香料的结构不仅有很大的差异,耐磨性也不同。一些香料,例如姜黄,可能会因它们的生长和收获时间不同,也会对粉碎工艺产生不同影响。    BWIN必赢为所有的香料和干蔬菜提供完整的处理系统,以满足每一个细度要求和最终的应用需求,无论是酱汁、汤、凝乳、奶酪、香肠、香料混合物还是烘焙食品。根据该规范,我们提供了以下工艺步骤:清洗、粉碎、切割、精细研磨(可配合使用二氧化碳

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